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茶藝人生
  • 作者:辦公室

  • 來源:

  • 2021-03-17

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中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉,中國人發現并利用茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,漢族還有民以茶代禮的風俗 [1]  潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。 [2]  日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源于中國廣東潮州工夫茶 [3] 
作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。
 
 

















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